Detalle del libro

Biografia

Soledad Barruti. (Buenos Aires, 1981) es Periodista y Escritora. Trabaja en temas vinculados a la alimentación y la industria alimentaria en programas de radio y televisión, y en distintos medios gráficos como el diario La Nación y la Revista Mu.

Sinopsis

¿Qué peligros esconde una ensalada? ... Soledad Barruti despliega una investigación rigurosa y a la vez inquietante que explica por qué estamos mal comidos, peor encaminados, pero todavía a tiempo.